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Descrição
O Vinho Alamos Malbec é um tinto argentino emblemático e aclamado, conhecido por sua excelente relação custo-benefício e estilo elegante, produzido pela renomada vinícola Catena Zapata. É um vinho seco, frutado e macio, ideal para harmonizações com carnes vermelhas e massas.
Características Principais
Produtor: Bodega Alamos (parte do grupo Catena Zapata).
Origem: Mendoza, Argentina (uvas de vinhedos de alta altitude, entre 1.000 e 1.500 metros).
Uva: 100% Malbec.
Teor Alcoólico: Geralmente em torno de 13% a 13,5%, dependendo da safra.
Amadurecimento: O vinho matura entre 6 e 9 meses em barricas de carvalho, sendo 75% francês e 25% americano.
Premiações: Frequentemente recebe altas pontuações de críticos, como 91 pontos de James Suckling, que o classificou como "uma das melhores compras de todo o mercado".
Notas de Prova e Harmonização
Visual: Cor púrpura profunda com reflexos violáceos.
Olfativo: Aromas intensos de frutas negras maduras, como cereja preta e amora, integrados com notas sutis de especiarias e baunilha provenientes do carvalho.
Gustativo: Em boca, é encorpado, com taninos redondos e aveludados, acidez equilibrada e um final longo com toques de chocolate e ervas secas.
Harmonização: É um vinho versátil, perfeito para acompanhar carnes vermelhas, churrasco, hambúrgueres e massas com molhos intensos.
Opiniões e Avaliações
O Alamos Malbec é amplamente elogiado por sua consistência e qualidade a um preço acessível. Consumidores e críticos destacam sua suavidade, riqueza de sabor e facilidade de beber, sendo considerado um "clássico argentino" e uma excelente opção para o dia a dia ou jantares casuais. Alguns especialistas recomendam deixá-lo respirar por alguns minutos (decantar) para realçar todos os seus aromas e sabores.
